近日，宿迁公证处安排5名公证人员全程参与由宿迁市洋河新区酒业协会主办的“诗酒HUA洋河不服来战白酒挑战赛”活动，确保本次赛事的阳光透明，公平公正。

本次大赛采用盲品测评的方式，由来自全国的8位专家评委对入围的12个酒类产品进行测评打分，从中选出前三名，前三名产品再分别和上一年金银铜奖产品进行PK，最终决出挑战优胜奖1名，挑战奖2名。宿迁公证处对本次赛事全程护航，从进厂取样、封存到编号、取酒、倒酒、测评、统分、计分的每一个环节始终都在公证员的监督之下进行，确保本次赛事能够取得圆满成功。